forum LSUHK – 5 Rekomendasi Makanan yang Wajib Dicoba Saat Umroh atau Haji. Saat menjalankan ibadah umroh atau haji, selain mendekatkan diri kepada Allah, Anda juga memiliki kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan khas Timur Tengah yang lezat dan kaya rasa. Beberapa makanan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk menjalani rangkaian ibadah dengan optimal. Berikut adalah lima makanan yang wajib Anda coba saat berada di Tanah Suci:
1. Nasi Mandhi
Nasi Mandhi merupakan salah satu hidangan khas Timur Tengah yang sangat populer. Kami memasak nasi ini dengan cara khusus, menggunakan beras basmati yang kami kombinasikan dengan rempah-rempah khas seperti kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan saffron.
Biasanya, kami menyajikan Nasi Mandhi bersama daging kambing atau ayam yang kami masak hingga empuk dengan metode slow-cooking. Metode ini membuat rasa nasi semakin lezat dan aroma rempahnya sangat menggugah selera. Anda bisa menemukan hidangan ini di restoran-restoran di Makkah dan Madinah, di mana Nasi Mandhi menjadi favorit para jamaah.
2. Shawarma
Shawarma, makanan cepat saji yang populer di Arab Saudi, bisa Anda temukan di berbagai sudut kota. Mereka menyajikannya dalam bentuk roti pita atau flatbread yang diisi daging ayam atau sapi yang dipanggang di pemanggang vertikal.
Koki mengiris tipis daging yang sudah matang, lalu mencampurnya dengan saus seperti tahini, mayones, atau saus bawang putih. Untuk menambah kelezatan dan nutrisi, mereka juga menambahkan sayuran segar, seperti selada, tomat, dan acar. Makanan ini sangat cocok sebagai camilan atau hidangan makan malam setelah Anda selesai beribadah.
Baca juga : Umroh di Bulan Ramadhan Seperti Haji? Ini Keistimewaannya!
3. Mutabbaq
Mutabbaq adalah hidangan yang mirip dengan martabak di Indonesia. Para pedagang membuatnya dari adonan tipis yang mereka isi dengan berbagai bahan, seperti daging cincang, telur, dan rempah-rempah. Setelah diisi, mereka melipat adonan tersebut dan menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah. Di Makkah dan Madinah, Anda sering menemukan mutabbaq yang dijual di pinggir jalan, menjadikannya pilihan camilan yang lezat dan mudah dinikmati setelah beraktivitas.
4. Samosa
Samosa adalah camilan berbentuk segitiga yang memiliki tekstur renyah di bagian luar dan isian yang lezat di dalamnya. Isian samosa biasanya terdiri dari kentang, daging cincang, dan berbagai rempah khas yang memberikan cita rasa kuat dan menggugah selera. Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai makanan pembuka sebelum makan besar atau sebagai camilan sore ditemani secangkir teh Arab.
Baca juga : 5 Travel Haji Khusus Terbaik di Indonesia Tahun 2025
5. Nasi Kabsah
Nasi Kabsah merupakan hidangan khas yang sering masyarakat Arab Saudi sajikan dalam berbagai acara spesial. Sepintas, nasi ini mirip Nasi Mandhi, tapi memiliki cara memasak yang berbeda.
Campuran tomat, bawang, dan rempah-rempah khas seperti lada hitam dan kunyit menjadi kunci untuk menciptakan cita rasa Nasi Kabsah yang kaya. Hidangan ini biasanya menyajikan daging kambing atau ayam.
Baca juga : Keunggulan Haji Khusus: Layanan VIP untuk Jemaah
Kesimpulan
Menjalankan ibadah umroh atau haji adalah pengalaman spiritual yang luar biasa, dan mencicipi makanan khas setempat bisa menjadi bagian dari pengalaman berharga tersebut. Lima makanan di atas tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya kuliner di Tanah Suci. Jadi, pastikan untuk mencoba Nasi Mandhi, Shawarma, Mutabbaq, Samosa, dan Nasi Kabsah saat Anda berkesempatan berkunjung ke Makkah dan Madinah!
Informasi lebih lanjut :
Info Sertifikasi PPIU dan PIHK
(admin 1) 0821 3700 0107