forum LSUHK – Makanan Khas Mekkah yang Wajib Dicoba! Kuliner Autentik di Tanah Suci. Mekkah bukan hanya tempat ibadah yang penuh berkah, tetapi juga surga kuliner bagi para wisatawan dan jamaah haji maupun umroh. Kota ini menyajikan beragam makanan khas yang memiliki cita rasa autentik dan kaya akan sejarah. Jika Anda berkesempatan mengunjungi Mekkah, berikut beberapa makanan khas yang wajib Anda coba!
Makanan Khas Mekkah yang Wajib Dicoba! Kuliner Autentik di Tanah Suci
1. Kabsa
Kabsa adalah hidangan nasi khas Arab yang mirip dengan biryani. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Timur Tengah, daging (biasanya ayam atau kambing), serta tambahan kacang-kacangan dan kismis untuk cita rasa yang lebih kaya. Kabsa sangat populer di Arab Saudi dan menjadi favorit di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan.
2. Mandi
Mirip dengan Kabsa, Mandi adalah hidangan nasi berbumbu yang dimasak bersama daging, biasanya dimasak dengan cara dikukus menggunakan teknik khusus. Mandi memiliki tekstur nasi yang lebih lembut dan aroma khas yang berasal dari penggunaan arang dalam proses memasaknya. Hidangan ini sering dijumpai di berbagai restoran khas Arab di Mekkah.
3. Mutabbaq
Mutabbaq adalah jajanan khas yang populer di Mekkah dan sekitarnya. Bentuknya menyerupai martabak, namun dengan isian yang lebih beragam seperti daging cincang, telur, dan daun bawang. Kulitnya yang renyah dan isian gurih membuat Mutabbaq menjadi camilan yang cocok untuk menemani perjalanan Anda di Mekkah.
Baca juga : Apa Saja Tugas Pengawas Haji ?
4. Harees
Harees adalah hidangan berbahan dasar gandum yang dimasak hingga lembut dan dicampur dengan daging serta mentega. Teksturnya yang lembut membuat makanan ini sering disajikan saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa. Makanan ini juga dikenal memiliki nilai gizi yang tinggi dan mengenyangkan.
Baca juga : Inilah 7 Keutamaan Umroh yang Bisa Menghapus Dosa dan Membuka Pintu Rezeki
5. Saleeg
Saleeg adalah nasi khas Arab Saudi yang dimasak dengan susu, menjadikannya lebih creamy dan lembut. Biasanya, Saleeg disajikan dengan ayam panggang atau daging domba yang dimasak dengan rempah-rempah khas Timur Tengah. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin karena memberikan rasa hangat dan nyaman.
Baca juga : Mengapa Sertifikasi LS PPIU Penting bagi Penyelenggara Perjalanan Umroh?
6. Jareesh
Jareesh adalah makanan berbahan dasar gandum yang dihancurkan dan dimasak bersama dengan daging dan rempah-rempah khas Arab. Makanan ini memiliki tekstur seperti bubur dan menjadi salah satu makanan tradisional yang sering disajikan dalam acara keluarga atau perayaan khusus di Mekkah.
7. Tamiyah (Falafel)
Tamiyah atau lebih dikenal dengan Falafel adalah gorengan berbahan dasar kacang yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu, lalu digoreng hingga renyah. Hidangan ini sangat populer sebagai makanan cepat saji di Mekkah dan biasanya disajikan dengan roti pita serta saus tahini.
8. Roti Samoon
Roti Samoon adalah jenis roti khas Timur Tengah yang berbentuk lonjong dan memiliki tekstur yang lembut. Roti ini sering dikonsumsi sebagai pendamping berbagai hidangan seperti Kabsa, Mandi, atau Falafel.
Nikmati Kuliner Mekkah dengan Keamanan dan Kepastian Halal
Bagi wisatawan Muslim, kehalalan makanan tentu menjadi perhatian utama. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi telah memenuhi standar halal yang ketat. Salah satu cara untuk memastikan kehalalan makanan adalah dengan memilih restoran atau tempat makan yang telah bersertifikasi halal oleh lembaga terpercaya.
Dukung Kehalalan Makanan dengan Sertifikasi di LPH Bhakti Mandiri Syariah
Jika Anda memiliki bisnis kuliner yang ingin menjangkau pasar yang lebih luas, terutama bagi wisatawan Muslim, sertifikasi halal adalah langkah yang sangat penting. Dengan sertifikasi dari LPH Bhakti Mandiri Syariah, bisnis Anda akan lebih dipercaya oleh pelanggan dan memiliki nilai tambah di pasar internasional.
Jangan ragu untuk mendaftarkan bisnis Anda dan dapatkan sertifikasi halal sekarang juga! Hubungi LPH Bhakti Mandiri Syariah untuk informasi lebih lanjut dan jadikan bisnis kuliner Anda lebih unggul di pasar global.
Nikmati Mekkah dengan Rasa dan Keyakinan!
Informasi lebih lanjut :
Info Sertifikasi PPIU dan PIHK
(admin 1) 0821 3700 0107